Tuwing Lunes, naglalakad si Nikki Rivera sa pangunahing gusali sa Laurel Creek Apartments kung saan nakatira ang kanyang pamilya sa loob ng dalawang taon. Ang kanyang 8-taong-gulang na anak na si Kaydyn ay naglalakad sa tabi at ang kanyang 1-taong-gulang na anak na babae na si Kayaura ay sumakay sa isang bagon na malapit nang mapuno ng pagkain. Pupunta sila sa Healthy Food Pantry, isa sa marami sa paligid ng Austin na hino-host ng Foundation Communities Health Initiatives team kung saan ang mga residente at kapitbahay ay tumatanggap ng masustansyang pagkain nang walang bayad.

Isang pamilyang iisa ang kita, ang mga Rivera, tulad ng marami, ay naapektuhan ng tumataas na halaga ng masustansyang pagkain. “Ang paraan ko para masustansyang kumain ang mga anak ko ay sa pamamagitan ng pantry dahil kung wala iyon, wala sana kaming gaanong gamit sa kusina,” sabi ni Nikki. “Kaya, malaki ang kahulugan nito.” I-click ang video sa ibaba para mapanood ang pagbisita ng pamilya Rivera sa Healthy Food Pantry at gamitin ang pagkain para maghanda ng pagkain.

Noong 2024, ang Foundation Communities ay nakapaglingkod ng humigit-kumulang 383,000 libra ng pagkain at iba pang mahahalagang bagay sa pamamagitan ng 346 na food pantry , na umabot sa mahigit 2,000 iba't ibang kabahayan . Ito ay isang mahalagang salbabida para sa maraming taong nahaharap sa kawalan ng seguridad sa pagkain.

"Sa Foundation Communities, naniniwala kaming lahat ay karapat-dapat ng access sa masustansyang pagkain, de-kalidad na pangangalagang pangkalusugan at mga mapagkukunan upang mamuhay ng mas malusog, mas buong buhay," sabi ni Foundation Communities Executive Director Walter Moreau.